蒜香秋葵(4/4)
洗净把根部切掉
锅里放水再放少许油，焯水2分钟，出锅用凉水冲一下沥干，
切掉几刀，剩下的一段一切两开拼盘
把生抽，蚝油，醋，糖，鸡精，盐一点点（因为生抽，蚝油都是咸的）水少许放到锅里煮开晾凉倒在摆好的秋葵上，然后米椒切小段，大蒜炖成蒜末放在秋葵上，锅里放油，油热浇在蒜末和米椒上。