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麻辣香锅(7/7)
各种蔬菜豆腐干改刀
跟火锅丸子一起焯水，海虾剪掉虾须备用
干辣椒、洋葱、姜蒜改刀备用
底油把海虾炒变色，炒出虾油后取出
放入干辣椒、姜蒜、八角、香叶、青红花椒、豆瓣酱、火锅底料炒香
放洋葱块炒香，放入各种蔬菜和海虾
加盐、鸡精、糖少许、酱油、芝麻、藤椒油、香油，翻炒均匀即可