凉拌黄花菜(
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黄花菜清洗干净备用。
烧一锅开水,水开后放入黄花菜,黄花菜要多煮一会,没有煮好的黄花菜有微毒。大约煮2-3分钟就可以了!
煮好的黄花菜放入冷水里冰一下
捞出黄花菜,用手捏掉菜里多余的水份。
葱姜蒜剁碎,盐1勺、生抽2勺、陈醋2勺、芝麻油1勺、辣椒油1勺调一碗料汁
葱姜蒜末放入料汁了,然后倒在黄花菜上就可以吃啦!
成品图
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