把土豆切成条，不能切太细，空气炸锅会炸干！切完用水洗一下，厨房纸吸水，均匀撒盐，腌制一会儿，正好去热黄油。切薯条的同时预热炸锅，200度5分钟。

跟别人不同的是我用黄油炸薯条，一般都是用橄榄油，感觉没有奶香味，不好吃，所以用了黄油。把黄油块放进小容器里，一起放进预热好的空气炸锅内，温一下就化成油了，刷在腌好的薯条上。

把薯条放进炸锅，200度，第一次十分钟，拿出来摇一摇，再十分钟就差不多了。可以随时看一下颜色，不要时间长。