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百合西芹炒南瓜(11/12)
南瓜去皮去籽,切成小片
百合洗净,撕成小片
西芹去叶,切成小段。
锅中煮开水,先下百合焯水,断生后捞出沥水
原锅,在加入南瓜轻微煮一下
焯好捞出沥水备用
起锅热油,加入西芹翻炒片刻
加入南瓜,翻炒至于西芹和南瓜断生
最后加入百合翻炒几下
加盐和鸡精调味,炒匀出锅即可
成品
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