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自制手撕牛肉干（两种口味）(1/7)
首先要把牛肉切成条，要顺着肉本身的纹理切 烤出来口感才会比较好
然切好的牛肉条放进清水里，洗掉多余的血水
拿出来后用厨房纸吸干肉上面多余的水分
两种口味的调味料分别是：黑胡椒麻辣味腌制调料：黑胡椒粉、盐、辣椒粉，一点点生抽；烧烤孜然味腌制调料：五香粉、辣椒粉、孜然粉、盐。用手拌均匀腌制2个小时（或者冰箱里放一夜会更入味）
腌制好的肉条放进烤盘里，进烤箱啦。230度先烤30分钟，然后把牛肉拿出来，倒掉烤出来的水分
给牛肉条翻个面，放进烤箱里面继续烤30分钟就可以啦
登登登登～成品超好吃的