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红烧仔排(1/5)
仔排洗净，姜切片
锅里放油烧热放姜片再倒入一大勺红糖搅拌
红糖化开了倒入仔排，每个都均匀裹上，倒入料酒、老抽、生抽、蚝油炒 均匀
倒入开水，放八角、桂皮、香叶、葱大火烧开，小火慢炖收汁
装盘，换了跟葱点缀