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香辣虾仁(0/3)
将鲜虾过一次水，然后去头，开背，取出虾线。
锅中倒入油烧热，倒入姜蒜花椒胡辣壳泡椒，部分大葱，小火炒香，加入糖醋。（这一步可以加配菜，比如莴笋头、菇类等，也可不要）。
倒入处理好的虾仁，加入料酒翻炒，加入盐，生抽，剩余的葱。翻炒大约3分钟起锅。