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时蔬吐司盏――美味健康餐(15/15)
准备食材。
香菇洗净,去根切片。
青红椒洗净切小条。
洋葱切条。
培根切小块。
锅中适量油,烧至7成热。
加入各种蔬菜,翻炒断生。
加入适量盐和鸡精调味。
翻炒均匀,盛出备用。
将全麦吐司切边,之后再吐司片上再等分切四个切口。(如图所示不要切到中心去)
将切好的吐司片延一个方向压入蛋挞模中制成一个吐司盏。
将炒好的时蔬填入吐司盏中。
摆盘。
成品。
成品。