咖喱牛肉粒(3/8)
如图选取有一点点肥的牛肉，口感更好，胡萝卜切块。
加入酱油，料酒，生粉，盐，腌制15分钟。
热锅下油，下牛肉炒至表面变色。
加入胡萝卜翻炒。
加入清水至图示，盖锅盖焖煮。
当清水煮掉一半的时候，加入一整盒椰浆。
加入适量咖喱粉，继续盖锅盖焖煮。途中注意需要翻炒，以免咖喱糊底。
最后大火收汁。