如约而至,夏至珍品夏至菇(
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采摘夏至菇;
备食材,瘦肉切丝,用淀粉腌制,老姜切丝,小葱切葱花;
夏至菇用水冲洗,控干水后,手撕成丝,备用;
冷锅少油,小火烧热,放入姜丝稍微爆香;
倒入1000ml开水,煮沸后加入夏至菇,煮软;
倒入瘦肉丝,在沸水中翻滚几下后,加入少许盐调味;
起锅,撒葱花,即可享用美食。