如约而至，夏至珍品夏至菇(
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采摘夏至菇；
备食材，瘦肉切丝，用淀粉腌制，老姜切丝，小葱切葱花；
夏至菇用水冲洗，控干水后，手撕成丝，备用；
冷锅少油，小火烧热，放入姜丝稍微爆香；
倒入1000ml开水，煮沸后加入夏至菇，煮软；
倒入瘦肉丝，在沸水中翻滚几下后，加入少许盐调味；
起锅，撒葱花，即可享用美食。
