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玉米炖牛肉(9/12)
牛肉在水中浸泡1个小时，泡去血水，切成小块。
泡好的牛肉，切成小块
放入高压锅加入姜片和料酒，将牛肉压制软烂
将牛肉取出，在沥出1大碗牛肉汤备用
胡萝卜切成滚刀块，玉米切成小块。
洋葱切碎，蒜瓣轻拍一下
起锅热油，加入洋葱蒜瓣炒出香味
加入牛肉，生抽，老抽，白糖翻炒上色
加入牛肉汤，胡萝卜，玉米，转小火将蔬菜炖熟
最后加少许盐，转大火稍加收汁即可
成品
成品