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甲子鸭肉汤(2/5)
❥把鸭肉切块,葱切粒,蒜头切碎,姜块、洋葱、辣椒切丝,分别放至碗中备用,把薯粉兑水搅拌均匀备用
❥在装着鸭肉的碗里加入适量五香粉、糖、沙茶酱、蚝油、豆酱、腐乳、生抽、姜丝、葱粒,搅拌均匀
❥在锅中加适量油,倒入腌制好的鸭肉,放进豆芽、金针菇、洋葱丝、辣椒丝、兑好的薯粉水、适量清水,熬制熟即可
❥煮上一锅新鲜的鸭肉汤,酌上几两好酒,享受生活的美好
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