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【宝宝辅食】干贝菠菜粥(7/13)
准备食材:胚芽米 30 g、小米 10 g、干贝 4颗、菠菜 适量、胡萝卜 1小段、姜 1片 干贝要提前浸泡一晚上,放一片姜片。
30 g胚芽米和10 g的小米放入宝宝炖盅中,加入320 毫升的清水,开始小火熬制,妈妈们如果用普通锅熬制,记得要经常用勺子搅拌,以免糊底。 煮粥的米很关键,尽量选择一些高品质的宝宝米,例如胚芽米,胚芽米保留谷物中最精华的部分胚芽,胚芽含维生素E,B族维生素、矿物质和蛋白质。它口感好、矿物质、粗蛋白、氨基酸、维生素等微量元素远高于普通大米,营养物质是普通大米的3~4倍!
菠菜放入锅中焯水1分钟 菠菜麻麻们一定要记得焯水哦,这样可以有效去除菠菜表面细菌和农药残留,更卫生更健康。
胡萝卜去皮切成小丁 胡萝卜相对不容易煮熟,所以要切碎,块状切小一些
焯好的菠菜切小段,宝宝如果小,菠菜要切的更碎一些哦
泡发好的干贝用手撕成小条
待粥熬到粘稠时放入干贝
再放入胡萝卜继续熬制半小时
待出锅前放入菠菜,继续熬制1分钟就可以啦
干贝菠菜粥 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
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