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爆炒小白菜(6/8)
这种小白菜，我经常拿来煮汤，清新的很。今天试试给它爆炒了吃。
整点蒜末，剪一些干辣椒段。
热锅冷油，开大火，下蒜末，辣椒段，爆出香味。
用手拧断白菜，大小随意。大火爆炒1-2分钟。
来点生抽，盐。都少点，翻炒一下，出锅。
煮个汤，水烧开，下两片生姜，小白菜，煮3-4分钟。加点盐。
少油少盐，对身体好。慢慢改变饮食习惯，需要一个过程。
开吃开吃，微辣爽口。