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砂锅烤板栗(2/8)
把黑乐砂锅洗干净,擦干水份后放进烤箱150度烤30分钟,目的是让砂锅彻底干燥。
板栗洗净并控干水分。
用刀子在板栗上划个口子。
把板栗平铺在砂锅底部。
砂锅上灶,开大火烤制。
每隔三分钟左右端起砂锅摇一摇,使板栗受热均匀(也可用筷子搅)。中途需打开锅盖一、两次,放掉其水汽(记得带上隔热手套,防止烫伤)
约12分钟就完成了(我选的板栗个人比较大烤了约12分钟,个头小点的约10分钟就可完成)
成品