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老干妈拌面(1/11)
葱、姜、蒜切末。
将生抽、酱油、葱、姜、蒜、老干妈、混合。
在一个大碗里准备酱料。
用中火将花生炸熟透。
取出花生，把锅里的热油滴入酱汁中。
热油浇酱汁。
米粉煮熟，青菜烫一分钟。 然后沥干面条和蔬菜。把酱汁浇在面条上。
搅拌均匀， 撒上切碎的香菜
搅拌。
再搅拌。
开吃！