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艾草冰淇淋(
3
/5)
摘适量艾草叶
加少许小苏打煮开(加小苏打是为了保持叶子嫩绿)
捞出艾草叶加一点清水,料理机搅打一下
将打碎的艾草倒进纱布里绞出汁,再将牛奶、淡奶油、绵白糖、艾草汁混合放进冰淇淋机
一个半小时后口感独特,清香又清爽的冰淇淋就成功了