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葱油鸡(3/8)
将鸡腿洗净后，两面撒上盐抹匀
再倒入料酒，放上姜片和葱花腌制10分钟
将鸡腿放入蒸箱，蒸25分钟
取出放凉后切块备用
将盘中的汤汁倒入碗中，再倒入生抽、蒸鱼豆豉油、葱末，搅拌均匀调成酱汁
接着在碗中倒入适量热油
再将酱汁浇到鸡腿上
鲜嫩的葱油鸡就完成啦