其实很简单，土豆去皮、切丝、别用水洗，就像烙鸡蛋饼一样，把所有材料混合成糊糊，【不要加水哦】饼铛里抹油，把糊糊均匀的平铺在锅里，盖上盖子，用铲子试试底部凝结成一块饼了，就可以小心的翻面，接着烙，土豆丝像薯条一样熟了就可以出锅了！可以直接吃，也可以淋点番茄酱