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核桃枣糕(3/13)
准备好材料，核桃可以先放烤箱烤几分钟
红枣去核，放锅里煮几分钟变软捞出，放入破壁机打成泥
枣泥加入红糖拌匀，打入鸡蛋
直接用电动打蛋器打到大气泡状，无需打发，如图
筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打拌匀
加入玉米油拌匀
加入核桃碎拌匀
八寸方盘铺油纸，倒入蛋糕糊，表面撒芝麻
烤箱要根据操作速度，至少提前5分钟预热，放入烤箱中层160度烤40分钟
烤好立即取出脱模冷却
切块即可食用
成品图
成品图