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虫草花鸽子汤(
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老鸽洗净滤干水后装于炖盅内(由于我家人数比较多,所以放了两只鸽子)
红枣、枸杞适量。水洗干净备用。
虫草花和党参洗净备用,党参切断。(虫草花可按照每人50克的分量添加。)
将红枣、枸杞、党参、虫草花倒入炖盅。
加水适量,用炖盅隔水炖两小时左右,我家人数比较多就用汤煲大水煮滚后小火慢炖两小时。
美味的虫草花鸽子汤完成了