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椰子炖鸽子(8/9)
椰子劈开，怎么劈开，可以看我之前发的食谱。
倒出椰子水。
在椰子里面放进鸽子肉，红枣，枸杞。
倒入椰子水，8分满就行了。
椰子包上锡纸，防止水汽进去。
隔水炖2个小时，开盖加点盐调味就好了。
肉很嫩。
汤好好喝。
椰子肉都能轻易取出来。