大月的猫耳朵面面(
3
/4)
都榨汁,盐 糖 油 鸡蛋 牛奶一起混在一起揉揉面。大概花费70分钟左右。然后醒面。
揪成小坨坨,然后揉成小球球,大拇指一摁就好啦。还有莜面鱼鱼形状的,隐藏起来啦,你们看不到。
水一煮,大概煮十分钟。因为比较厚。
然后又熬了一锅番茄牛肉酱,一浇,完美,大家都喜欢吃。