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茶叶蛋(3/10)
鸡蛋洗净，放入锅中，添加凉水，煮熟
准备香叶和八角，香叶撕碎让鸡蛋更入味
清水煮鸡蛋，煮熟后放入八角和香叶，倒入酱油
适量白糖
适量茶叶
适量盐
鸡蛋和调料充分混合，中火煮几分钟
调至小火焖煮
每个鸡蛋敲碎，使其和汤料更佳融合更入味儿
小火15分钟左右，关火，大功告成