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咸味蒸南瓜(
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如果没有专门刻南瓜的,可以用小号刀,我用的这个刀
用小勺子把里面挖干净,清洗备用
剥毛豆,清洗干净,把外面粘的洗干净成品颜色会比较好看
鸡胸肉半片切丁,清洗干辣椒,切葱,蒜切片,姜切丝
油热加姜炒出味,把姜挑出来不用了,加鸡丁炒至发白
加入辣椒和毛豆,稍微炒一下加蒜,炒至毛豆断生
加入少量水淀粉,勾薄芡,加盐,翻炒均匀
装入南瓜,放盘,上锅蒸,时间根据南瓜大小和厚度
出锅,对于在减肥的女生可以不用添加主食,入口很有满足感哦!