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酸辣海带(7/8)
海带清理干净。多洗几遍，切条备用
生姜切丝，大蒜切碎。红辣椒切段或者切丝。大葱一段。
锅内烧水，开水加盐，倒入海带，煮4-5分钟，
捞出海带，加盐，拌均匀。晾凉备用
热锅倒入100毫升油，油六成热，加入花椒，八角，姜丝，蒜粒，辣椒，蒜粒炸黄之后，倒入米醋，白糖，老抽，蚝油，适量凉白开。
加入适量盐，鸡精，煮开之后，关火。
完全晾凉，之后才可以倒入海带碗里
盖上保鲜膜，放入冰箱过一夜，第二天起来就可以享用美味的酸辣海带了