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五香茶叶蛋(6/7)
所有食材准备好待备用。
鸡蛋洗净冷水下锅，煮5分钟后捞起。
准备500g清水入锅调大火熬煮，放入鸡蛋后再分别加入生抽、盐和糖。
红茶使用滤布包起再放入锅中，加入桂皮、八角、香叶。
先用大火熬煮10分钟，再转至小火熬煮30分钟。
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