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杨梅酿酒(
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清洗杨梅可以在水中加一点盐,浸泡半小时,再清水洗净。
准备的泡酒瓶是10斤的,洗净擦干。
准备好黄冰糖,也可用其他冰糖。
杨梅入瓶,一层杨梅一层冰糖码好。
最后倒入约5斤高粱酒,密封好,放置在阴凉处。 现在还不好说口味啦,期待三个月后…