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柠檬虾(2/13)
准备所需食材。
姜切片，小米椒切小段。
香菜切段，柠檬切片。
用牙签挑去虾线。
冷水下锅，待水煮沸后放入虾，焯熟。
捞出，清水冲洗干净，沥干水份放入保鲜盒。
倒料酒、香油、酱油、醋、白糖、盐。
放入蒜瓣、姜片、小米辣。
码上柠檬片，香菜，放入冰箱冷藏4小时以上。
成品。
成品。
成品
成品