生日蛋糕(
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蛋清分离,蛋黄里面加牛奶,色拉油,20克糖搅拌均匀,加低筋面粉搅拌均匀,然后把蛋清打发至粗泡开始分三次加糖,打至尖尖角然后分单次加入蛋黄糊中,一定要慢慢的用刮刀刀切式翻办。
拌均匀倒入八寸模具中让烤箱,140度40分钟
满满的一小盆
用刀分三层
一层一层图奶油
抹完奶油奶蛋糕顶部撒一层可可粉
然后用这个放在蛋糕上
撒一次糖粉,撒完糖粉把模子拿下来就可以啦!是不是好简单!