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玫瑰红茶戚风蛋糕(2/8)
鸡蛋黄加入色拉油乳化均匀。
.加入玫瑰红茶水，拌均匀。
加入过筛的低粉，切拌均匀。
鸡蛋清分三次加入糖，打发至接近尖角，成为蛋白霜。
将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊内，切拌均匀。
将上一步的面糊倒回剩余的蛋白霜内，切拌均匀。
将蛋糕糊加入模具内，振出大气泡。
放入预热140度的烤箱，最后第二层，烘烤45分钟。