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炸米丸子(0/3)
将剩米饭中拌入适量酱油,大酱,蚝油,葱花,五香粉,打入一颗鸡蛋,搅匀,一定要顺着一个方向搅拌。搅拌到米饭没有结块为止。
油锅烧热至八成调成小火,将米饭团成丸子下锅炸,注意不要被烫伤。
丸子炸成金黄色就可以出锅啦!