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水煎包(7/7)
用温水和面，醒发一下
猪肉剁碎后混入调味料搅到有筋道，腌制30min
面团醒发好后，用擀面棍擀面，把面团分成若干小剂子，肉馅填上
开始包包子
热锅下油，把包子煎至底面金黄后倒入少量水，待水蒸干后关火
出锅前撒上熟芝麻即可
开吃吧～