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7个月宝宝吃的蛋黄溶豆(8/8)
蛋黄分离后，加几滴柠檬汁去腥，用打蛋器中速打发至发白，有纹路，且滴落的蛋液不容易被盆里的蛋液淹没即可。
预热烤箱120度，8分钟。
在打好的蛋液中筛入奶粉，用刮刀翻拌，切勿打圈，以免消泡。我用的是伊利金领冠1段。
烤盘中铺上烤纸，做好的糊倒入裱花袋内
挤入烤盘，不要挤太大，颗与颗之间留点空隙，防止烘烤中膨胀，连在一起。
烤箱中层，120度，15分钟。
容易从烤纸上取下就是熟了，如果不好取或粘连就是没熟，再入烤箱烤几分钟。
凉透后，放密封盒保存。