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五彩八宝饭(2/10)
准备食材。有什么放什么,核桃仁、莲子、果脯都行。
碗里抹层猪油便于方便脱模,介意猪油的换橄榄油吧。
中心放半个枣摆上大杏仁。
依次放葡萄干、蜜豆,枣剪成长条摆放。
糯米煮熟拌白糖,可不放。糯米提前浸泡一夜了用电饭锅煮时水要减少些。
先铺一层糯米,注意小心不要把造型破坏了!再码放豆沙馅。
再铺满糯米压实。上锅蒸15分钟。
碗上盖个盘子,然后倒扣。
成品图~
成品图~