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家庭简易盖浇饭(4/7)
准备食材 超市买的1小盒肉片 冲洗一下 加点生粉、少许盐、少许料酒 腌一会会 洋葱、青椒 洗好切丁
炒肉片 变色出锅
炒洋葱
加入青椒 加点盐
加入肉片 翻炒均匀 依个人口味加点调味料（孜然、黑胡椒家里都没有了）我加了豆瓣酱和少许酱油 感觉差不多了 就出锅吧
剩饭1碗 可以先用微波炉叮一下 稍微翻炒一下 然后可以加点刚刚的炒头 窜窜味 重点①:炒完菜一定要洗锅 不然会影响炒饭（试过自己感受）
饭入盘 淋上菜 完成 食材可根据口味自行添减