安装App
南瓜包子(0/8)
把南瓜蒸熟，壓泥，酵母加糖用溫水發10分鐘變酵母水
用廚師機打面，麵粉加入南瓜泥酵母水跟奶粉打成光滑面團，發酵1小時增加2倍大即可
處理南瓜泥，把所有材料用小鍋稍微混合，涼後放近冰格變硬一點.
把麵團切份，做包子皮，大概45g 一個小麵團
把餡泥搓成圓形，面皮包上搓光滑
南瓜造型
小刺蝟
2度發酵有點太久，蒸出來發太開了