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香辣小龙虾(6/9)
小龙虾买回来之后,用开水把小龙虾烫晕。
将小龙虾洗刷刷,然后去除虾线。
小龙虾过油。
放入姜,蒜末,八角,桂皮,辣椒炒香,放入小龙虾,放盐,酱油。倒入一瓶啤酒
准备好配料。
倒油,下姜,倒入配料,放盐,可以加点火锅料更入味,翻炒,豆腐最后放吸收油脂。
将炖好的小龙虾一起倒入锅中,搅拌一下。
大火收汁,放葱。
大功告成啦,大杂烩,父亲节就一个菜会不会太单调,嘿嘿