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鸡肉卷饼(2/19)
鸡肉卷饼。
鸡胸肉切片。
姜切片。
加入生抽，盐，糖，孜然粉，淀粉，腌渍两个小时。
鸡蛋煎饼。
准备面粉。
加入盐。
加入清水，搅打均匀成稀糊状。
锅里刷油，烧热，用汤匙舀上一匙面糊。
倒入锅内，摊圆。
煎至两面有焦黄，即可。
锅内刷油，放入鸡肉。
煎至两面金黄。
取出，撒上孜然粉。
一层面皮，一层鸡蛋。
放上生菜。
放上鸡肉，卷起。
可以美美的开吃了。
成品。