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酸奶蛋糕(1/7)
准备好一齐
蛋黄加酸奶 加低筋面粉 加玉米淀粉
蛋白加几滴柠檬汁
蛋黄糊、蛋白糊搅拌均匀
将蛋白糊分三次加入蛋黄糊中 充分搅拌均匀后倒入模具中 轻微将糊状中气泡震出
用托盘放水再放蛋糕模具于水中 上下火180度85分钟
终于出成品