干豆皮撕成一段一段隔水蒸15分钟， 大蒜小米椒用料理机打碎 温油放大蒜炸至飘香浮起放入小米椒 炒香 依次加入辣椒粉孜然粉白糖提味 放入豆皮小火炒至上色即可出锅