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柠檬泡椒凤爪(3/7)
凤爪去指甲,一只切成两半,用水焯水煮熟再煮3分钟
煮熟取出,加入凉水和冰块,浸泡6分钟
购买小米椒一小袋
香糟卤一袋
红辣椒,蒜切丁
3-5步混匀,加入青柠汁一个,静置6分钟(即凤爪放凉同步进行)
第六步和第二步中的凤爪混合,加入青柠和冰块,搅拌两分钟左右,盖保鲜膜放置冰箱12小时以上。三四天内请使用,避免过久食用。