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电饭煲三汁焖锅&皇记煌复刻(2/9)
翅中两面切口，排骨洗净，胡椒粉、料酒、盐、生抽、姜末腌渍30分钟以上
各种配菜粗切，大蒜切片、辣椒粉、花椒粉、色拉油拌匀
喜欢吃菇的，焯水挤干水份，除菌腥味
焖汁佐料在此（单位：克）：生抽20、蚝油50、沙司50、黄豆酱50、淀粉12、白砂糖8，共计190
动作较慢，调完刚好自动关机。焖汁调匀
电饭煲少油润湿锅壁
把配菜、腌好的肉放入
淋上焖汁。上电饭锅煮饭档便可或者蒸煮档。每个锅功率不同，如若荤肉未熟再煮一遍。对虾在最后10分钟结束时再加入。
太好吃了。这个焖汁配方相当味美！