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啤酒好搭档烤鸡爪(5/7)
鸡爪洗干净，去指甲。
凉水下锅，放入料酒，生抽，盐，酱油，花椒，水开以后煮十五到二十分钟。
捞出来，凉水里过一下，放入辣椒，孜然还有酱油，也可以在来点盐。腌制1-2小时。
摆在锡纸上，抹点油，料汁一并到入。
180℃，上下火烤十分钟。中途翻一下，烤五分钟。
放入孜然，辣椒，或者抹烧烤酱都可以的呦。
最佳搭配之一喔。