取一半的中筋面粉（共100克）放入面包机中，加入1克酵母，和80克南瓜泥。
启动面包机imix键，揉20分钟，将面团揉好。没有面包机的姐妹可以用手揉至面团光滑不粘为止。
这就是揉好的面团了，先揉好的面团可以放到碗中，盖上保鲜膜密封，防止面团变干。
再来和白色面团，将酵母1克，温水50克和剩下的100克面粉一起放入面包机中。
面团一起放入碗中盖好保鲜膜，发酵30-40分钟，至2倍大。我特意把发酵前和发酵后的面团对比了一下，姐妹们参照上图感受一下变化哈。
取一小块黄色面团，按成小圆饼，再取稍小点的白色面团，压扁放到黄色面饼中心。
用刀把黄色面片的四周像图上这样切开小口，再把每3条小褶子的边捏到一起，就做成了葵花花瓣的样子。
再取南瓜面团，揉出同样粗细的长条，横着3条，竖着3条，装饰到葵花的花盘上。
把葵花转移到烘焙纸上，撒上黑芝麻当葵花籽。上锅先盖上锅盖，不开火，静置饧发20分钟，作为2次发酵。
开中大火，蒸12分钟，把馒头蒸熟，蒸好后先不要开盖，再焖5分钟即可。
嗯嗯，蒸好的馒头可以冷冻起来哈，下次吃的时候，再蒸热一次就OK啦。
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