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孜然炒牛肉(3/7)
牛肉切成肉丝
加入食用油和1汤匙孜然粉，半茶匙盐进行腌制半小时以上
辣椒我选用两种辣椒。左边稍微带辣味右边的再稍微辣一点。我使用时是各一半。 辣椒切丝备用。
锅烧热然后放油，油温7成热时把肉丝放入锅内滑散炒熟，然后盛出备用。
锅内再放油，用青椒爆锅。炒软
把熟肉丝倒入锅内，加入孜然、盐、味极鲜倒入锅内翻炒一分钟即可出锅。
成啦