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酱油饭(8/8)
鸡蛋打散，黄瓜胡萝卜切丁，瘦肉切丁，米饭加入老抽酱油，搅拌均匀备用。
热锅凉油，倒入鸡蛋液，成型后捣碎，铲起备用
肉丁放入油锅中翻炒一分钟至变色，「不要问我家锅两边是不是脏的，不是，它就这么调皮」
加入切丁的蔬菜，翻炒一分钟
加入植物油，猪油，
加入鸡蛋和米饭，翻炒均匀，加入一小勺老抽，翻炒均匀咯，
颜色是不是很漂亮呀不要问我什么牌子的酱油，很贵。真的很贵，隔壁家借的，我家也没有呀！哈哈哈哈
装盘后散一点葱花，或者枸杞也行。是不是很有儿童时代的记忆呀！