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粽子(1/17)
食材准备
糯米和藜麦米混合用清水洗净后,浸泡3小时
我大概分出了一半左右,加入红糖
粽子叶用热水煮5分钟左右,清洗干净
取两片叶子
如图下边凹一个边
对折
整理好,里面压紧防止米粒漏出
里面放入一点泡好的糯米,用手压紧
蜜枣码入
上面再放一层糯米,注意八分满即可,用手凹成三角形
上端粽子叶往下盖
顺着形状包,直到把粽子叶包完
四角粽,用绳子捆紧,依次把粽子包完
包完了
高压锅上汽后10分钟关火,放汽完成后捞出~自己做的,好吃健康营养
分享给家人棒棒哒,这个是25个的量